如今,健康綠色食品已經成為市民佳節送禮的首選。記者從香市菌業科技有限公司了解到,該企業將通過品牌化發展,力爭將莞香金針菇打造成寮步特產。
莞香金針菇目前是全國首創食用菌養植法,即在金針菇生產原料中添加莞香木屑,此法培養出的金針菇潔白如玉、香甜脆嫩。該金針菇自去年9月推向市場后,就暢銷廣州、深圳、東莞等地。
東莞香市菌業科技有限公司總經理 邱桂根 從去年9月份投放廣州、深圳、東莞市場以來,深受客戶喜愛,每天銷售15噸。
企業通過包裝,將金針菇制作成精裝禮品對外銷售,春節期間,1000余份精裝金針菇禮盒銷售一空。據了解,目前該企業已成功拿到“香市”品牌注冊,今年,企業將進一步擴大生產。
東莞香市菌業科技有限公司總經理 邱桂根 2012年繼續擴產增加一倍,到時候,我們日產可以達到30噸。我們也決心打造寮步特產,作為送禮佳品的項目這樣的產品來做。
預計到2013年,企業日產規模將達到50噸,年產超過1.8萬噸,年產值2億元。