2月23日下午，莆田荔城區新度鎮溝頭村蘑菇種植大戶黃偉信在加工蘑菇，其身后立著一個立式燃煤蒸汽鍋爐。

      往年，黃偉信等人用土法鐵鍋滅菌，七八個人1小時只能加工蘑菇1500公斤，需日夜不停地添柴加水，“煮”蘑菇滅菌，以免鮮蘑菇變壞。今年用了新型蒸汽鍋爐后，4人1小時可加工近3500公斤，而且滅菌效果更好、口感更鮮嫩。

      新型蒸汽鍋爐還可一爐多用，在菇土消毒、菌種發酵、蘑菇成長等種植關鍵環節，起到較強的保濕保溫功能，對提高蘑菇質量有很大幫助。