張紅偉
新疆哈密地區天山菌業研究所 839001

【摘要】<正>我區是我國最大葡萄種植基地，每年都有大量的葡萄枝被廢棄。為了變廢為寶，我們開展了用葡萄枝栽香菇試驗，篩選出了以葡萄枝為主料的配方，取得了明顯的效果。現將研究結果報告如下：１ 材料與方法１．１ 供試菌株 香菇Ｃｒ－０２，由哈密地區天山菌業研究所提供。母種培養基為ＰＤＡ；原種和栽培種培養基均為棉子殼４０％，雜木屑４０％，皮１６％，糖１％，石膏１％，玉米粉２％。１．２ 培養料配方 葡萄枝莖采伐后用本片粉碎機加工成顆粒狀的木屑，即可用于香菇栽培。配方為：Ａ葡萄枝４０％，棉子殼４０％，皮１５％，玉米粉２％，石膏、石灰、糖各１％；Ｂ．葡萄枝６０％，棉子殼２０％，皮１５％，玉米粉２％，石膏、石灰、糖各１％；

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-01-016