【中文摘要】 日本一直是我國的食用菌出口大國,但自2006年日本實施肯定列表制度并采取其他相關進口限制政策以來,我國食用菌對日出口受阻較嚴重。為了讓大家對日本食用菌的生產、需求情況及產業政策、制度和栽培技術等有更多的了解,以利于發展中日兩國食用菌的貿易,我們將陸續刊登由中國食品土畜進出口商會食用菌分會錢潔星翻譯的日文版《2008年版食用菌年鑒》內的相關文章,供大家參考、借鑒。

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-02-016