“沒想到牛糞有這么多的好處，不僅能種出美味的蘑菇，還能帶動農民增加經濟收入，以前我們對牛糞非常討厭，因為牛糞多了污染環境。”近日，正在儲備干牛糞的彭正權放下手中的活告訴筆者。
       彭正權是興龍鎮春花山村三組農民，去年，他在重慶勛業食用菌種植開發有限公司的發動下，用牛糞、稻草等材料種了3畝地的雙孢蘑菇。
     “當時，我從附近的養牛場一共運了7500多公斤牛糞，用了15000多公斤稻草，最后賣蘑菇收入了6萬多元，除去成本凈剩3萬多元，我心里特別高興。”彭正權臉上掛著幸福的笑容。
       重慶勛業食用菌種植開發有限公司總經理助理陳世均告訴筆者，牛糞是種植蘑菇的最好原材料，用牛糞種蘑菇，好處很多，它成本低、無污染，加上全縣正大力發展肉牛產業，原料供應充足。
      “今年我準備種10畝蘑菇，因為種1畝蘑菇需要消耗牛糞1500—2500公斤，所以需要的牛糞比較多，今年打算種蘑菇的人也特別多，以前大家討厭的牛糞現在成了搶手貨，都賣到了400元/噸，遲了恐怕價格再漲。”彭正權說。
       據了解，農戶用牛糞種植蘑菇，畝均收入超過1萬元。2011年，豐都用牛糞種蘑菇的面積達200畝。今年，該縣登記用牛糞種植蘑菇的面積達500多畝。目前牛糞需求量很大，目前，很多農戶早已和養牛場簽訂了牛糞供銷合同。