新華網昆明５月４日電（楊亮源）云南特有的珍稀藥用兼食用菌――白參菌的人工馴化栽培日前在騰沖縣獲得成功，該項技術填補了我國野生食用菌馴化栽培的一項空白。
白參菌既可單獨炒食，又可作為食譜作料，也是制作腌臘、罐頭的上乘原料，民間還將其作為保健食品和藥療品使用
，可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病，經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對增進人體免疫系統功能有促進作用。長期以來，白參菌一直為野生品種，生長于亞熱帶闊葉雜木腐質上，由于受環境條件的影響，野生白參菌為指甲殼大小的片狀，且木質化嚴重，不利于采收、清洗和食用，到目前為止，國內還沒有成功的人工種植技術，國內野生分布也十分有限。
騰沖縣中和鄉農技校２０００年開始對白參菌進行人工馴化栽培試驗。４年來，科技人員通過對白參菌野生環境調查、生物特性研究、孢子、組織分離制種，反復提純復壯和優選，目前人工栽培技術已基本成熟。經過篩選，科技人員選出穩產高產的生產配方４個，優選出推廣應用品種（亞種）３個。這些品種高產、優質、片形大、株型好，菌冠直徑達１０厘米，形似玫瑰和蓮花，鱗狀重疊環生，其形態、產量、品質均遠遠優于野生品種。
騰沖縣４戶農民家共試驗種植袋料白參菌２萬袋，創純利２．９６萬元，產出率為２９５％，利潤率為１９５％。
