目前，漢陰縣已成功培育了民康科技農(nóng)林開發(fā)有限公司和秦園食用菌科技有限公司這樣的集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易為一體的大型食用菌省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥秤镁l(fā)展。位于月河工業(yè)園區(qū)的民康科技農(nóng)林開發(fā)有限公司，產(chǎn)品種類包括杏鮑菇、靈芝、金針菇等，去年銷售收入達(dá)523.8萬元，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)102.9萬元。秦園食用菌科技有限公司目前已投資3000余萬元，引進(jìn)日產(chǎn)10000袋食用菌生產(chǎn)設(shè)備一套，每天生產(chǎn)1.5萬袋杏鮑菇菌棒，出產(chǎn)4.5噸鮮菇，秸稈、鋸末等農(nóng)產(chǎn)品廢棄物在長(zhǎng)過杏鮑菇后，還被當(dāng)?shù)?00戶農(nóng)戶二次利用種植雙鮑菇，種過雙鮑菇后三次利用回收加工制作成有機(jī)肥。

　　在食用菌生產(chǎn)過程中，漢陰縣積極推行食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，注重企業(yè)的日常監(jiān)管，做到“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、安全可追溯”；其次，加強(qiáng)食用菌品牌建設(shè)規(guī)模化，著力爭(zhēng)取國家食用菌地理標(biāo)志認(rèn)證，形成縣有大品牌，企業(yè)有知名品牌的格局；積極打造綠色、無公害富硒食品品牌，通過品牌建設(shè)牽動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力打造食用菌生產(chǎn)規(guī)模周年化，加強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)，保持技術(shù)更新創(chuàng)新，使食用菌產(chǎn)業(yè)成為企業(yè)有信心、菇農(nóng)有盼頭的富民工程。