金針菇生產車間
“喝”純凈水，“住”空調房。海峽兩岸農業硅谷一期項目中，
食用菌生產不僅走上科技路，還打“生態牌”，產品銷往浙江、廣東及上海等周邊地區，部分還出口香港、東南亞等地。
在產業園一期生產車間看到，從日本引進的高科技食用菌生產
設備正在轟轟運轉，靈巧的智能
機械手正在裝瓶、封蓋。以往金針菇一年只能栽培一兩茬，現在空調房一年四季可以不間斷生產。
據介紹，工廠化栽培金針菇大體分為袋栽和瓶栽。這里采用瓶栽模式，具有污染低、出菇快、生產周期短、產量高等優點。
廠房里，從培養基培養
菌種到成品出庫，溫度始終控制在18-20攝氏度，在接種洗凈期間用的都是純凈水，可謂“喝”純凈水，“住”空調房。
如今每天有40噸的鮮金針菇走向市場。全部投產后，農業硅谷將年產3.6萬噸金針菇。
