儋州市菌草循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范基地，利用菌草技術(shù)栽培具有藥用、食用價值的鹿角靈芝獲得成功。記者 蘇曉杰 攝
以菌草做為營養(yǎng)基栽培食用菌，在儋州4家農(nóng)戶的橡膠林和竹林中試種成功，再過半個多月，首批鹿角靈芝將進行收獲采摘。
6月26日下午，記者在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院下屬農(nóng)場五隊一片竹林下看到，4行長長的菌圃間種在竹林里，菌圃上，嬌嫩的“鹿角”齊刷刷聳立，這些鹿角就是極具藥用價值的鹿角靈芝。管理人員李開棟說，這些都是用菌草技術(shù)培植出來的。
菌草技術(shù)是項發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新技術(shù)，被廣泛應(yīng)用于飼料生產(chǎn)、水土保持、生態(tài)修復(fù)、生物材料、生物能源等領(lǐng)域，以菌草為培養(yǎng)基可替代木材等培養(yǎng)出棕色蘑菇、香菇、鹿角靈芝、猴頭菇等50余種食用、藥用菌，且生產(chǎn)出菌后的菌草廢料，還能加工成有機肥及菌物飼料。
2010年10月，儋州市啟動一項農(nóng)業(yè)新技術(shù)工程，由儋州市牧春綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司從國家菌草工程技術(shù)研究中心引入菌草技術(shù)。2011年5月，牧春公司在儋州南辰農(nóng)場開發(fā)出85.4畝菌草循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范基地，引入巨菌草進行種植。
巨菌草在示范基地種植成功后，儋州應(yīng)用此技術(shù)對該市螞蝗嶺一帶水土流失嚴(yán)重地區(qū)進行生態(tài)修復(fù)。
基地負(fù)責(zé)人林才偉透露，第一批菌草栽培食用菌試種的農(nóng)戶共4家，今年3月開種，目前長勢良好，下月中旬前后即可收獲。用菌草栽培食用菌特別適合林下種植，其收獲的食（藥）用菌體，及菌草廢料制成的有機肥、飼料收益，讓每畝林木至少可增加年收入2萬元。
那大鎮(zhèn)洛南居委會牛路窩村試種戶林亞儒告訴記者，他在橡膠林下用菌草試種鹿角靈芝后，有幾十個農(nóng)戶過來探訪詢問，很多農(nóng)戶了解后表示愿意參與種植。
“接下來我們會參與建立3個合作社，每社10戶到15戶，利用各家林下，用菌草技術(shù)栽培多種食用菌。”林才偉說。
