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慶元縣食用菌管理局舉辦食用菌精深加工知識講座

【發布日期】：2013-08-21 【來源】：易菇網

【核心提示】：日前，慶元縣食用菌管理局舉辦食用菌精深加工知識講座，大山合、江源等8家食用菌加工企業工作人員和管理局干部職工40余人參加講座。

　　據中國慶元網報道：日前，慶元縣食用菌管理局舉辦食用菌精深加工知識講座，大山合、江源等8家食用菌加工企業工作人員和管理局干部職工40余人參加講座。

　　講座邀請縣食用菌產業顧問、浙江省醫學科學院保健食品研究所研究員吳學謙教授，介紹當前國內外香菇的綜合利用加工及多元化產品開發現狀、菌類藥材新型發酵研究現狀、有關真菌制劑開發的調研建議及食用菌產銷運行趨勢分析等。

關鍵詞： 食用菌

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