一幢幢房屋錯落有致、干凈整潔；一條條寬敞平坦的水泥路環繞村莊……慶元黃田鎮大坑村一幅欣欣向榮的新農村畫卷盡收眼底。
“老式菌棒滅菌灶已被拆除了。”談及菌棒加工廠所帶來的變化，大坑村村民臉上掛滿燦爛的笑容。
據了解，大坑村共有50多戶164人，是典型的少數民族村，也是慶元縣最早的下山脫貧村。
食用菌是該村主要產業之一。多年來，由于找不到合適制作菌棒的場所，大部分村民只能在村道上、空地里攪拌原料、制作菌棒、建起滅菌灶。在生產菌棒的季節里，家家戶戶燒柴火排出的黑煙不僅污染環境，在村道路上制作菌棒還造成道路阻塞，破壞村里整體環境面貌。
看到這樣的情景，大坑村兩委想方設法破解難題。經過多次討論，村兩委積極爭取到省特扶資金建起菌棒加工廠，為村民解決菌棒制作場地問題、減少環境污染的同時，還可增加村集體經濟收入。
去年，省特扶資金投入50萬元的菌棒加工廠動工建設，于今年5月初正式投入生產。當前，正值黑木耳加工生產季節，大坑菌棒加工廠生產菌棒的機器流水線轟轟作響，10多個工人或攪拌原料，或裝袋包裝，忙得不亦樂乎。
“大坑村涉及40多戶9個菌棒滅菌灶，占地面積1300多平方米的違章建筑全部拆除。新建的加工廠已成為村民菌棒加工的‘根據地’。”據村委會主任鐘少偉介紹，菌棒加工廠項目實施后，一年可生產菌棒200多萬段，每段菌棒成本可節省一毛錢，全年為村民節省20多萬元加工費，為村級集體經濟增收5萬元。
集體增收，環境改善，村民得實惠。談起菌棒加工廠帶來的好處，村民鐘建偉說，今后再也不用到處找場所制作菌棒，以前生產10000段菌棒需要6—7天，現在只需要1天。
“菌棒加工廠不僅帶來了生態效益、經濟效益，更有著廣大的社會效益。”鐘少偉告訴記者，菌棒加工廠既解決人手緊缺問題，而且省時又省錢，菌棒生產由原來的人工操作變為機械化作業、改分散經營為集中工廠化生產經營，對加速推進食用菌產業轉型升級都具有十分重要的意義。（原標題：大坑村建起村菌棒加工廠 美了環境 惠了村民 壯了集體）
