窯洞食用菌是呂梁市離石區今年實施的“8+2”產業化增收工程項目之一，今年，市下達我區第一批種植任務為250孔。目前，在食用菌生產上，改造窯洞280孔，菌棒入窯洞19.9萬棒并上市，發展食用菌專業合作社3個；在食用菌銷售上，訂購冷藏車2輛，新建冷庫60平方米。截止到6月底，全區有52戶食用菌種植戶受益，銷售蘑菇22萬斤，收入50余萬元。其中，吳城鎮兔坪村慧勤食用菌專業合作社種植戶劉林平在兩孔窯洞里發展食用菌1675棒，出菇2862斤，收入6240元；西屬巴街道瓦窯間村大學生村官趙薇利用村里兩孔廢棄窯洞發展食用菌1830棒，出菇3060斤，收入6920元。