亮點一：公司加基地

　　發(fā)展食用菌產業(yè)，根本出路是培植龍頭企業(yè)，發(fā)揮其在食用菌產前、產中、產后的新品種培育、新技術研發(fā)推廣、生產技術指導、產品銷售加工等一條龍服務功能。今年以來，該區(qū)大力扶持呂梁永信農業(yè)科技發(fā)展有限公司作為食用菌產業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，注冊2000萬元，按照“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農戶”的方式，對食用菌種植戶統(tǒng)一服務，統(tǒng)一供棒，統(tǒng)一銷售，逐步發(fā)展到服務山上幾縣。為了發(fā)揮規(guī)模效應，該區(qū)無償提供150棟日光溫室，作為該公司生產基地，培植新品種。投身，在新建信義永紅等8個食用菌專業(yè)合作社的基礎上，示范帶動全區(qū)290多戶農民發(fā)展食用菌產業(yè)。

　　亮點二：大棚補窯洞

　　今年以來，該區(qū)嚴格按照市委市政府農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的要求，大力發(fā)展窯洞和溫室大棚食用菌產業(yè)，并對農民予以補貼。截至目前，市下達該區(qū)的全年目標任務已圓滿完成，共發(fā)展食用菌110萬棒，總產量180萬斤，總收入450萬元，涉及6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、11個行政村、293戶農民。其中，發(fā)展窯洞食用菌840孔、81萬棒，目前已有500孔窯洞全部出菇，產量100萬斤、收入250萬元，戶均收入1.5萬元。預計840孔全部出菇后，總產量可達1680萬斤，總收入420萬元；發(fā)展大棚食用菌30棟、31萬棒，已出菇80余萬斤，收入210萬元。全區(qū)涌現(xiàn)出了一批戶均收入上萬的食用菌種植戶。信義鎮(zhèn)永紅食用菌專業(yè)合作社社員賀翠翠在三孔窯洞里種植食用菌2000棒，出菇5100斤，收入24000余元。

　　但是，農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，歸根到底是要靠市場，而不是一味的政府補貼。而窯洞種植食用菌又是一個相對薄弱的方式。基于這樣的考慮，該區(qū)在規(guī)劃三年后乃至今后食用菌產業(yè)發(fā)展的模式中，在為溫室大棚食用菌種植大戶無償提供基地的前提下，由大棚種植戶以提供菌棒、技術等方式對窯洞種植戶予以補貼。

　　亮點三：科研創(chuàng)品牌

　　科技是食用菌產業(yè)發(fā)展的有力支撐。為了培育適宜本地推廣應用的食用菌新品種、新技術，今年以來，該區(qū)依托呂梁永信農業(yè)科技發(fā)展有限公司，建立了呂梁食用菌研究所和呂梁食用菌技術推廣中心，實行一套人馬、兩塊牌子。目前，研究所和推廣中心已經(jīng)組建，現(xiàn)有工作人員12名，科技人員8名，其中高級農藝師2名，技術員2名。設有辦公室、研究室、生產技術科、財務科，食用菌廠等五個部門，擁有先進的實驗、化驗儀器設備9臺，有年產100萬袋的現(xiàn)代科研示范基地，生產種植場地500畝，分生產、出菇、培訓等三個功能板塊。并成功培育出蟲草、白靈菇、榆黃蘑等多個食用菌新品種。

　　亮點四：村官帶菇農

　　大學生村官是該區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展的一支生力軍。今年以來，他們響應省委轉型綜改試驗區(qū)建設和市委“打基礎、利長遠、惠民生” 號召，積極投身于全市“8+2”農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，帶動離石區(qū)農民大力發(fā)展食用菌產業(yè)，為離石區(qū)農業(yè)的轉型跨越發(fā)展貢獻了自己的青春、智慧和力量。趙薇是西屬巴街道瓦窯間村的大學生村官。今年，她利用瓦窯間村里三孔廢棄窯洞種植食用菌2150棒，出菇5375斤，收入21500元。大學生村官武貴乙組織12名村官成立了有48名村民參加的食用菌專業(yè)合作社，新建了專業(yè)的加工場地，帶動農民發(fā)展食用菌產業(yè)。光食用菌產業(yè)一項，農民戶均增收15000多元。

　　亮點五：合作闖市場

　　農民能不能在食用菌產業(yè)發(fā)展上賺錢，關鍵環(huán)節(jié)是銷路。為了解決食用菌銷路問題，該區(qū)在菌棒入窯、生產穩(wěn)定的情況下，多次組織相關人員赴河北、北京、山東、河南等省內外食用菌生產、銷售省市實地考察學習，采用鮮銷、冷藏、干制、鹽漬等多種方式，拓寬食用菌銷售、加工渠道，確保菇農既增產又增收。食用菌產品除離石本地銷售外，已銷往汾陽、太原、北京等地。同時，初步引進河北常山食用菌加工企業(yè)在信義小神頭建設食用菌深加工基地，場地已經(jīng)確定。與北京福潤駿達菌業(yè)建立了食用菌產銷聯(lián)營合作關系，現(xiàn)已開始供貨。（原標題：離石區(qū)食用菌發(fā)展呈現(xiàn)“五大”亮點　薛錦紅）