近日，云南省召開“２００５年云南省松茸出口總結會”，有關部門表示：鑒于松茸傳統消費大國――日本市場疲軟，今年，云企將赴中國香港、上海全力開辟第二市場，以走出松茸增產不增收的怪圈。
日本市場跌入低谷
云南省公布的權威數據顯示：去年，該省共出口鮮松茸１１４５．５４噸，同比增長１６％，但鮮松茸的出口創匯額僅增了１％，達到４８８１萬美元。
“去年８月，日本市場的松茸價格降到了歷史最低，每公斤松茸僅售１０００至４０００日元（相當于７０至２８０元人民幣）。在２００４年，松茸價格還能達到３０００至５０００日元／公斤。如此劇烈的市場價格波動，給云南省松茸出口企業帶來了巨大的市場風險。”云南譽成隆經貿有限公司總經理何永義說。
他解釋道：日本市場疲軟，除與該國經濟狀況有關，更與去年世界松茸產量大增密切相關。現在，除云南在向其出口松茸外，我國四川、東北以及朝鮮、韓國等國的松茸企業也紛紛把目光對準日本。
打開市場瓶頸
“以前，云南松茸產量少，價格高；現在產量上去了，價格卻掉了下來。如果我們的松茸消費市場只有日本，那么出口創匯就只能保持一個水平！”迪慶藏族自治州副州長董繼榮一針見血地指出。
云南省國際商會松茸分會會長湯希金，也有同樣觀點：云南省的鮮松茸主要出口日本。經過１０多年的出口經歷如果現在仍抱著一貫的舊觀念不放，認為松茸好賺錢，就會陷入無序競爭的誤區。希望更多的云企學會和掌握國際市場的經濟規律和做法，防止在日本市場上惡性殺價，并提高企業的科技含量和技術水平。
舉措促云南松茸發展
云南省國際商會松茸分會還公布了今年促進出口的４大舉措：一、通過資金支持、貸款貼息等方式，鼓勵松茸企業技術創新，改造松茸保鮮及加工技術；二、積極開拓新的市場。今年８月將在中國香港舉辦松茸促銷會，開辟新市場；三、建設“云南松茸貿易信息網”，提供中、英、日３國文字，擴大其影響力；四、將在松茸行業營造學習環境，請專家講課，以優化經營環境。
迪慶州有關部門表示，計劃５月份赴上海推介香格里拉松茸，因為上海日本商人、留學生集中，有很好的消費實力和市場。
