5月13日，山西省科技廳駐汾西縣扶貧領導組長潘志勇、機關黨委書記余旭，及專家組中國食用菌協會專家委員會副主任、省食用菌協會會長、省現代農業食用菌產業技術體系首席專家常明昌教授，省食用菌協會副會長孟麗君教授，農科院食用菌所資源循環利用室主任趙照林等一行到該縣實地考察。政府副縣長孫智英、縣科技發展中心主任曹玉貴等陪同。
　　考察組先后深入該縣鐵金村、段村（大棚菇房）、南莊（U型土窯洞菇房）、楊樹原村（現代化雙孢菇發酵料基地）等地走訪菇農、企業，對汾西縣食用菌產業發展現狀進行了詳細的了解，每經一處都會對該地發展模式的提出針對性意見和建議。領導組指出，一切要以當地農民的利益為出發點，因地制宜，將各項方案規劃落到實處、做到實處，提高農民種菇積極性，幫助農民學會自己造血，而不僅僅是給他們輸血，真正使農業增效，農民增收。專家組則從專業的角度，指出縣食用菌產業發展的不足與優勢，并做出食用菌產業發展做出初步規劃。常明昌教授指出，U型土窯洞菇房和閑置民居菇房是汾西縣的特色，更是汾西縣的優勢和創新，應該著重從這兩中模式入手，以培養料基地為點，各類菇房為支撐，利用該縣氣候環境優勢，發展反季節栽培、一菇房多菇類栽培、一菇類多菇房栽培等發展方式。孫縣長對領導組專家組對該縣的食用菌產業發展的扶持、關注表達了誠摯的感謝，并表示縣委縣政府會盡全力支持各項工作的開展。曹主任做為縣食用菌產業發展的推進者，也表示會從各方面積極配合工作，將為民利民實事進行到底。
　　汾西縣自2007年進行食用菌產業開發，推廣食用菌栽培技術。經專家對汾西縣地形地貌、氣候特征、交通條件等多方面的考察論證，我縣可充分利用當地黃土立土性強的特點，進行土窯洞挖掘。其開鑿成本低、見效快，不占耕地，結合U型土窯洞菇房的環境條件和雙孢菇的生理特性，利用U型土窯洞菇房進行雙孢菇栽培。