易菇網訊：孟州市三聯種植專業合作社 是孟州市規模最大的食用菌生產基地，日產鮮菇5000公斤。通過高效的智能型全自動設備進行機械化流水作業，該合作社實現了杏鮑菇的工廠化、標準化、品牌化、規?；a，產品暢銷北京、鄭州、西安、洛陽等大中城市，供不應求。近日，該合作社的工人在采收杏鮑菇。
近年來，孟州市注重食用菌產業發展，根據各種養種植戶需求，分大食用菌、棚蔬萊、大棚桃、特色養殖等10個類別，開設專業課程，進行培訓，提高農民專業知識及種植技術。
據了解， 杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。人工栽培的主料，在棉子殼、木屑、甘蔗渣、麥稈等基質上生長很好。代料栽培加輔助材料，如米糠、麩皮、玉米粉、棉子餅粉、碳酸鈣、糖等，可增進菌絲生長蔓延，增長菇蕾發生量。
