易菇網訊：據了解，慶元已成為“中國
香菇城”，素有“尋夢菇鄉、養生慶元”之稱，近年來，
食用菌工廠化生產得到不斷推廣。
在慶元“百興食品”的
食用菌種植基地里，“種在瓶子里”，這樣的栽培方法不僅減少了人工成本，還提高了出菇量，縮短了10天的生產周期。從香菇人工栽培技術，到袋料香菇栽培，再到如今的工廠化生產，慶元在發揮香菇發祥地優勢的同時，不斷創新栽培技術和工廠化生產，現下，像百興食品一樣的食用菌企業，慶元共有200多家，其中年銷售收入500萬元以上的有30余家。
在黃田鎮高明菌棒加工廠流水線生產
黑木耳，10多名工人或攪拌原料，或裝袋菌棒。據介紹，工廠化生產黑木耳，每天生產2萬袋黑木耳菌棒，效率是原來的10倍。
目前，全縣已建成菌棒加工廠57個，年加工菌棒能力達到4000萬袋，占全縣生產量的30%。
