新干縣塔峰生態食用菌有限公司以“公司+農戶”的模式，以稻草為主要原料，夏秋季種植草菇，秋冬季再用草菇廢料種植雙孢蘑菇，引導帶動周邊鄉鎮106家農戶積極參與，年利用稻草1400噸，年產草菇、蘑菇（鮮品）450噸，產品銷售與加工并舉，供不應求。該模式不但產量高、質量優、效益好，而且保護了當地生態環境，實現了稻草資源的循環利用。
新干縣是糧食生產大縣，年產稻草30萬噸以上，以往稻草非但沒有很好利用，且在稻田就地付之一炬，既浪費了寶貴資源，又污染了環境。為引導鼓勵更多的群眾利用稻草種植食用菌，發展新型食用菌產業，新干縣以市場為導向，以龍頭企業為依托，以民間經濟組織為紐帶，積極發展產加銷一條龍、農工貿一體化和“利益共享、風險共擔”的經濟共同體，最大限度地發揮整體效應和規模效應，稻草資源與食用菌生產循環往復，為發展以稻草為主料食用菌產業提供了得天獨厚的條件。目前，新干縣已在沂江、七琴等地建立利用稻草種植食用菌基地16個。
