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    蟲草花養成記—— 揭秘植物細胞組織培養世界


    【發布日期】:2014-08-15  【來源】:南方都市報
       之后,研究所、開發基地都經改制,變成了現在的鴻豪生物科技有限公司。蘇炳豪也由當年的農藝師變成現在的企業家,可他也還像個下田搞研究的專家:戴著厚鏡片眼鏡、一支鋼筆插在襯衣口袋里,踏著雙涼鞋每天在他1.3萬平米的廠房里上下跑。而且,他今年已經70歲了。
      他說,蟲草花的價值很大,除了可以煲湯之外,還可以制藥、做酒。目前,他已經開發出屬于自己的蟲草花酒和蟲草花飲料,但由于各種原因還未上市。
      天然蟲草花 市場上很少見
      蘇炳豪介紹,冬蟲夏草和蟲草花同屬不同種,冬蟲夏草是寄生在幼蟲里面,但是蟲草花寄生在蛹里面,所以天然狀態生長的蟲草花又叫蛹蟲草,兩個的生長環境生長特性都不一樣。
      他還表示,大自然環境下的天然蟲草花(蛹蟲草)就很少,市場上更是鮮見,市場上買的煲湯喝的蟲草一般都是人工培養出來的蟲草花。
      蟲草花的培育完全脫離土壤,,菌種在適當的溫度、光照下,通過40-52天的培養,長成橘黃色的蟲草花,蟲草的培植更像是完成一個實驗,實驗步驟完成了,成品便可批量生產。
      A 菌種是關鍵
      如果說培養過程中什么是大自然的,那便是菌種了,蘇炳豪說優質的菌種是培養蟲草花的關鍵。蟲草花母種菌種放置在特定的培養試管里,幾日后便可作為培養蟲草花的菌種。
     
     
     
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