地處本市北部山區(qū)的薊縣孫各莊滿(mǎn)族鄉(xiāng)，林果業(yè)是村民的主要收入來(lái)源。如今，全鄉(xiāng)依托資源優(yōu)勢(shì)，把栗子樹(shù)的枯枝爛葉變廢為寶，成為栗樹(shù)蘑的培養(yǎng)料，讓林果業(yè)走上“循環(huán)農(nóng)業(yè)”的可持續(xù)發(fā)展之路，增加農(nóng)民收入。

　　昨天(9月4日)一大早，在薊縣孫各莊滿(mǎn)族鄉(xiāng)朱耳峪村的一處果園里，村民陳素蘭忙活開(kāi)了。蘋(píng)果樹(shù)、板栗樹(shù)等果實(shí)累累，果樹(shù)下搭起的一個(gè)個(gè)兩米多長(zhǎng)五十公分寬的蘑菇小棚里已經(jīng)長(zhǎng)出了白花花的蘑菇，她小心翼翼地把蘑菇采下來(lái)，然后修剪打包裝箱，忙得不亦樂(lè)乎。

　　今年陳素蘭投入了一萬(wàn)元在果園里搭起了四十多個(gè)小蘑菇棚。目前，批發(fā)價(jià)格是每公斤七元，采摘蘑菇的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每公斤十元左右。“成箱要運(yùn)輸走了，有人上這兒采購(gòu)來(lái)。有的來(lái)農(nóng)家院嘗后感覺(jué)挺好，就上這兒采摘來(lái)。擴(kuò)大規(guī)模，這嘗到甜頭了。樹(shù)上一點(diǎn)不影響，樹(shù)下是額外的收入，一年(收入)兩萬(wàn)，荒地也是荒著。”

　　熱情的陳素蘭介紹著自己今年試種的栗樹(shù)蘑的生態(tài)效益。“上面果樹(shù)一點(diǎn)不影響，地下我弄了這個(gè)(栗樹(shù)蘑)還少鋤草、少花農(nóng)藥錢(qián)，一年農(nóng)藥一次也不打，對(duì)果樹(shù)也是綠色食品。沒(méi)啥大風(fēng)險(xiǎn)，只要是水溫控制好，一直都挺好的。” 

　　栗樹(shù)蘑學(xué)名叫灰樹(shù)花，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭，還帶有板栗的香味，比起“菇中之王”香菇是有過(guò)之而無(wú)不及，栗樹(shù)蘑的培養(yǎng)料就地取材，用的就是修剪下的板栗枝杈和樹(shù)葉，成本低又環(huán)保。

　　如今，栗樹(shù)蘑成了薊縣孫各莊滿(mǎn)族鄉(xiāng)循環(huán)農(nóng)業(yè)的“金字”招牌，不僅做到了變廢為寶，更延長(zhǎng)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，為山區(qū)廣大群眾增收致富開(kāi)辟了一條嶄新的途徑。孫各莊滿(mǎn)族鄉(xiāng)成人文化技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)郭亮說(shuō)：“我們鄉(xiāng)的板栗園有八千多畝，剪枝后的廢枝子粉完之后作為料注入菌絲做出菌棒，然后我們?cè)侔阉栽诘叵隆Ｄ⒐讲墒罩?菌棒就做底肥了,明年再換個(gè)地方做在樹(shù)的那邊再做一個(gè)棚,再過(guò)兩三年變成腐殖質(zhì),果樹(shù)就不用施肥了,實(shí)現(xiàn)了有機(jī)化管理,農(nóng)民減少肥料錢(qián)。”

　　去年，孫各莊滿(mǎn)族鄉(xiāng)成人文化技術(shù)學(xué)校引進(jìn)栗樹(shù)蘑，只是小范圍試種，收益不錯(cuò)。今年開(kāi)始大規(guī)模推廣，從河北省遷西縣引進(jìn)栗樹(shù)蘑菌棒五萬(wàn)多棒，分別在榮山村、朱耳峪村和太平莊村進(jìn)行樹(shù)下栽植，現(xiàn)在已經(jīng)產(chǎn)出鮮栗樹(shù)蘑一萬(wàn)多公斤。

　　下一步，孫各莊滿(mǎn)族鄉(xiāng)將繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，并積極開(kāi)拓北京、河北等地市場(chǎng)，使栗樹(shù)蘑成為循環(huán)農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)，成為群眾增收致富的好產(chǎn)業(yè)。