“今年香菇行情這樣好，每支菌棒凈掙3元是不成問題的。”1月26日上午，正在采摘香菇的福石嶺村菇農翁江水夫婦高興地告訴筆者。

福石嶺村是從1999年開始栽培香菇，當時通過相鄰的遂昌縣西畈鄉引技術、進材料、租設備發展香菇生產，幾年來，由于栽培香菇所需的雜木緊缺，加上市場行情的起伏等因素，香菇發展并不穩定。2006年該村6戶菇農栽培近6萬支香菇菌棒，9月下旬開采以來，香菇價格比較穩定，目前每公斤香菇干的價格在60元以上，菇農已得收入20萬元。菇農黃祥根栽培的1.1萬支菌棒，已收回菇款3.5萬元，除去1.5萬元的生產成本，已經凈賺2萬元，到今年5月采收結束時，每支菌棒凈利可超過3元。目前，該村菇農在抓好香菇采收和采后管理的同時，忙著到遂昌、衢江等地采購雜木等原材料，準備在4月份開始制香菇菌棒。據了解，今年該村香菇發展勢頭較好，又有7戶村民開始備料，準備發展香菇，預計全村今年香菇栽培規模可達15萬袋。