據(jù)英國(guó)廣播公司(BBC)11月7日?qǐng)?bào)道， 世界上最大的白松露在紐約拍賣(mài)，結(jié)果成交價(jià)僅為6.125萬(wàn)美元(約合人民幣37.81元)，遠(yuǎn)低于拍賣(mài)方的100萬(wàn)美元的預(yù)期。來(lái)自臺(tái)灣買(mǎi)家通過(guò)電話(huà)方式競(jìng)得。

意大利中部著名松露供應(yīng)商薩巴提諾松露在地下4英寸左右的地方挖出這塊白松露重達(dá)1.89公斤，他的體重是現(xiàn)在吉尼斯紀(jì)錄保持者的一倍。蘇富比表示，當(dāng)時(shí)的紀(jì)錄保持者2010年以41.7萬(wàn)美元的價(jià)格成交。

據(jù)悉，薩巴提諾松露公司拒絕來(lái)自中國(guó)和迪拜的買(mǎi)家曾給出世界最貴的100萬(wàn)美元價(jià)格。他們希望以拍賣(mài)形式出售該松露，以獲得最大利益，拍賣(mài)收益將捐贈(zèng)給紐約、波士頓等地的一些慈善團(tuán)體。巴萊斯特拉家族的總裁表示，這塊白松露足夠成為300至400人的美食。

松露是一種蕈類(lèi)，和蘑菇、靈芝一樣屬于真菌，與魚(yú)子醬和鵝肝被列為世界珍饈食品，其中以法國(guó)產(chǎn)的黑松露和意大利產(chǎn)的白松露最受好評(píng)。