易菇網訊：1月25日一大早，貴溪市文坊鎮占源村的村民陳建勤家一片忙碌，去年搭建起來的10個菇棚已經到了收獲的時候。陳建勤一家老小齊上陣，從一根根菌棒上摘下新鮮的小花菇，而這些香菇也早已有了買主。一家名為方格食用菌開發有限公司的農業龍頭企業，將按每斤4.5元—5元的價格收購陳家的香菇。“今年我家種了10萬棒香菇，按每棒至少產1.5斤算，一年下來扣除成本可以賺到10余萬元。”陳建勤高興地說。
在貴溪文坊鎮及周邊鄉鎮，像陳建勤這樣的食用菌種植戶還有近百戶，共種植香菇、木耳等120余萬棒。他們將自家的閑置土地利用起來，在方格公司的協助下搭建起菇棚，再以每根2.3元的價格從企業買回菌棒，并在技術人員的手把手指導下實施接種、控溫、澆水等管理，4到6個月后即可收獲香菇。“資金不足的農戶，可以先從我們這賒購菌棒，等到年底收購香菇時再扣除相應款項即可。一般每畝地可以種兩萬棒香菇，每年可凈賺1.5到2萬元。”方格公司的技術總監胡顯豐介紹說，香菇不用愁銷路，農戶種的香菇可以自己拿到市場上賣，也可以由方格公司收購，然后銷往全國各地，并出口到日本等國。
通過“企業+農戶”的合作模式，既促進企業發展壯大，又帶動農戶充分利用空閑土地和勞動力致富。在貴溪，像方格公司這樣的企業還有很多。近年來，該市著力培育農業龍頭企業、家庭農場等新型農業經營主體，出臺一系列稅收、用地等優惠政策，對企業開展品牌建設、技術改造等進行獎勵。通過育龍頭、建基地、聯市場、帶農戶，目前全市農業產業化龍頭企業已發展到93家，2014年實現銷售收入32億元，帶動4.5萬農戶從事高效農業生產，帶動周邊農民增收超過1.2億元。中勝糧油、大忙人集團、金土地、龍山白茶等一大批骨干龍頭企業已逐步成長為本產業的規模大戶，成為引領農民增收致富的主力軍。
