易菇網(wǎng)訊：黑龍江是我國猴頭菇主產(chǎn)區(qū)，但在該省虎林市一直以野生猴頭菇為主，產(chǎn)量稀少，價格高昂。但虎林市楊崗鎮(zhèn)宣布試種的人工栽培猴頭菇已經(jīng)獲得成功，浙江打破過去的局面。
楊崗鎮(zhèn)猴頭菇基地負責人表示，這批猴頭菇是今年投資20萬，建起4座大棚，如今棚室內已經(jīng)長滿了猴頭菇。據(jù)了解，這批猴頭菇一年能出三茬，預計生產(chǎn)新鮮猴頭菇5萬斤，年產(chǎn)值在10萬左右。
據(jù)了解，猴頭菇營養(yǎng)豐富，是我國傳統(tǒng)的名貴菜肴，同時有利五臟、助消化、滋補身體等藥用價值。但野生猴頭菇價格高昂，普通消費者難以承受，而人工栽培的猴頭菇價格適中且貨源充足，能夠讓進入更多家庭餐桌。
