易菇網訊：永安市農業局承辦的省級財政支農項目豬糞渣栽培雙孢蘑菇示范工作進展順利，截止10月26日，項目已經完成收購稻草40噸，豬糞分離6噸，牛糞10噸，租賃大田面積5.2畝，購買建設大棚材料25000根，安裝兩臺干濕分離器，蓄水池一個，發酵隧道正在建設中，其中一個大棚開始堆料，整個項目已投入30萬元，項目工作按序時進展。
雙孢蘑菇又被稱為白蘑菇，是世界性栽培和消費的菇類，有“世界菇”之稱，雙孢蘑菇色質白嫩，肉質鮮美，營養豐富，是人們喜愛的菌類之一。其栽培原料豐富，技術簡單，投資少，見效快，效益高；栽培雙孢蘑菇是農民脫貧致富的優勢項目上。
