南華縣野生食用菌市場交易火爆，目前，野生食用菌市場穩定，松茸均價為80元/公斤，日均交易量為2噸，日交易額為16萬元；鮮牛肝菌均價為13元/公斤，日均交易量為40噸，日交易額為52萬元；雜菌均價為18.16元/公斤，日均交易量為20噸，日交易額為36.32萬元；牛肝菌干片交易均價為130元/公斤，日均交易量為10噸，日交易額為130萬元；其他雜菌干片均價為44.25元/公斤，日交易量為20噸，日交易額為88.5萬元。每天外地客商直接到冷庫交易的牛肝菌為20噸，交易均價為13元/公斤，日交易額為26萬元。8月9日至14日，南華縣野生菌日交易量為112噸，日交易額為348.82萬元。

到目前為止，全縣今年共交易野生菌4500多噸，市場火爆，交易前景廣闊。（縣政府辦李開朝）