這是省農科院落實省政府提出的“四優四化”（重點發展優質小麥、優質花生、優質草畜、優質林果；大力調整農業結構，統籌推進布局區域化、經營規模化、生產標準化、發展產業化）決策的具體舉措。
本次會議由河南省農科院資環所主辦，周口市農業科學院、沈丘縣農業農村局承辦。省“四優四化”食用菌專項承擔人員、國家食用菌體系專家、河南省食用菌體系專家、部分縣市食用菌管理部門、企業、種植大戶等近180人參加會議。
會上，華中農業大學教授邊銀丙、河南省研究員張思禮、周口市農業農村局劉民乾、商丘農科院食用菌研究中心主任王家才副研究員、豫東地區食用菌專項負責人黃桃閣研究員，分別就食用菌病蟲害發生規律與無害化防控技術、河南省食用菌產業發展現狀與政策導向、農產品質量與安全、草菇雙孢蘑菇“一料兩菇”高效生產技術、周口市食用菌產業發展情況做專題技術交流，并給出了指導意見。
會后，參會人員到沈丘縣趙德營鎮“四優四化”平菇示范基地、李老莊鄉雙孢菇和草菇示范基地——沈丘菌源食用菌專業合作社。分別對平菇高溫技術以及雙孢菇和草菇工廠化栽培技術進行了實地觀摩與交流。為周口市食用菌生產指明了方向，同時為我省食用菌產業轉型升級奠定了基礎。
