近日，福建省農(nóng)學(xué)會組織有關(guān)專家對“菌草栽培鹿角靈芝”項目進行現(xiàn)場驗收。該項目是福建農(nóng)林大學(xué)國家菌草工程技術(shù)研究中心與福清佳家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司于2021年12月簽訂的合作項目，雙方?jīng)Q定在東張鎮(zhèn)應(yīng)用菌草技術(shù)發(fā)展菌草特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。

驗收現(xiàn)場，工作人員掀起塑料薄膜，只見一株株嬌嫩的“鹿角”整齊劃一地出現(xiàn)在大家眼前，引得在場人員嘖嘖稱奇。

據(jù)悉，這批“菌草栽培鹿角靈芝”從今年1月23日開始分批接種，3月29日起分批下田出芝，子實體經(jīng)過3個多月的生長，鹿角靈芝終于首次在福清培育成功。采摘后的鹿角靈芝經(jīng)過曬干、切片可加工成袋泡茶或者經(jīng)過提取加工成靈芝精粉。

福清佳家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司負責(zé)人王琦表示，“菌草栽培鹿角靈芝”周期短、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且栽培原材料均來自嶺下村周邊漫山遍野的五節(jié)芒、芒萁，菌草技術(shù)激活了這些野草的能量，做到了“變廢為寶，點草成金”。

菌草技術(shù)系國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、福建農(nóng)林大學(xué)教授林占熺發(fā)明，他通過“以草代木”生產(chǎn)香菇、木耳、靈芝、平菇、猴頭菇等50余種食藥用菌，解決了菌業(yè)生產(chǎn)中林木資源被大量消耗的“菌林矛盾”。

王琦表示，鹿角靈芝在福清培育成功后，公司將適時向周邊輻射推廣，以靈芝為媒，為當?shù)匕傩照覝手赂宦罚︵l(xiāng)村振興。