“目前工廠擁有拌料機(jī)、裝袋機(jī)、分料機(jī)、滅菌爐、叉車鏟車等設(shè)備，正在加班加點(diǎn)地生產(chǎn)羊肚菌營(yíng)養(yǎng)包。”11月25日，在貴州輝鴻生物科技有限公司營(yíng)養(yǎng)包生產(chǎn)車間內(nèi)，機(jī)器轟鳴聲不絕，工人們?cè)谲囬g里忙碌不停，加班加點(diǎn)地生產(chǎn)羊肚菌營(yíng)養(yǎng)包。

“我來(lái)這里上班一個(gè)月了，不僅離家近，下午還能回家照顧孫子，一天工資80元，我很滿意呢。”工人潘仕萊說(shuō)。

據(jù)了解，2021年，該公司通過(guò)招商引資，來(lái)到貴州省黔西南州貞豐縣龍興街道坪壩村發(fā)展羊肚菌種植，在此基礎(chǔ)上，今年10月20日開(kāi)始生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)包。“之前都是在其他縣生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)包主要用于種植羊肚菌。”車間負(fù)責(zé)人李金輝介紹，該公司主要從事食用菌的科研、種植、品牌、銷售、出口等業(yè)務(wù)，公司擁有自建及聯(lián)合經(jīng)營(yíng)8000余畝食用菌生產(chǎn)基地，自建600余畝羊肚菌仿自然林下種植基地，并建立起了國(guó)內(nèi)具有規(guī)模的食用菌類產(chǎn)品集散中心。

“黨的二十大報(bào)告提出，就業(yè)是最基本的民生。當(dāng)?shù)卣疄槲覀兩a(chǎn)營(yíng)養(yǎng)包提供了場(chǎng)地，我們負(fù)責(zé)吸納就業(yè)，解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)問(wèn)題，目前車間工人有50余人。本地生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)包能夠降低運(yùn)輸成本，種植羊肚菌一畝地能夠節(jié)約900元左右的成本。”李金輝說(shuō)。

該公司先后引進(jìn)世界先進(jìn)的食用菌數(shù)控系統(tǒng)，建成了羊肚菌及各類食用菌環(huán)境智能控制生產(chǎn)流水線，建立健全了從閑種管理到產(chǎn)品保備的生產(chǎn)體系。

“除了解決就業(yè)，車間還和本地的一些工廠合作，收購(gòu)當(dāng)?shù)氐男←湣⒂衩仔尽⑹业仍希壳靶←溡咽召?gòu)140噸、玉米芯200噸、石灰30噸等，我們的營(yíng)養(yǎng)包不僅供應(yīng)貞豐縣內(nèi)種植羊肚菌的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還和晴隆、興仁、安龍等地有合作。”李金輝說(shuō)。

下一步，該車間將擴(kuò)大產(chǎn)能，增設(shè)食用菌菌棒生產(chǎn)機(jī)器，建設(shè)食用菌研究中心，打造集科研、種植、生產(chǎn)為一體的產(chǎn)研結(jié)合一體化基地。

“我們公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成深度研究合作，研發(fā)了一套成熟穩(wěn)定的羊肚菌種植技術(shù)。接下來(lái)，我們將引進(jìn)香菇、木耳等其他食用菌菌棒生產(chǎn)機(jī)器，實(shí)現(xiàn)無(wú)間斷生產(chǎn)，同時(shí)，建設(shè)食用菌研究中心，組建科研團(tuán)隊(duì)，研究羊肚菌制種，實(shí)現(xiàn)本地化生產(chǎn)液體菌種。產(chǎn)能擴(kuò)大后，車間能夠提供就業(yè)崗位120個(gè)，更好地解決當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)。”李金輝說(shuō)。