黑龍江海林市海林鎮(zhèn)模范村是遠(yuǎn)近聞名的“蘑菇村”。近年來(lái)，村里先后成立兩家專業(yè)合作社，集中力量發(fā)展猴頭菇產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在已有135名社員、600多個(gè)大棚，年產(chǎn)猴頭菇300萬(wàn)袋，產(chǎn)值超過(guò)2000萬(wàn)元。

合作社理事長(zhǎng)謝建偉介紹，合作社一開始只賣鮮貨和干貨，利潤(rùn)比較低，如今延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品附加值越來(lái)越高。看準(zhǔn)預(yù)制菜興起的趨勢(shì)，今年春節(jié)后開始研發(fā)罐頭產(chǎn)品，等生產(chǎn)線組裝好，一天產(chǎn)量能達(dá)2000罐。今年還要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，推出更多深加工產(chǎn)品。

對(duì)于合作社的發(fā)展，謝建偉表示，目前大棚里溫度、濕度的調(diào)節(jié)，主要由社員靠經(jīng)驗(yàn)判斷。將來(lái)想建智能化、數(shù)字化大棚，各項(xiàng)數(shù)據(jù)都能精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，這樣種出來(lái)的猴頭菇質(zhì)量更好。

近年來(lái)，海林市通過(guò)建設(shè)猴頭菇標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)、打造猴頭菇產(chǎn)業(yè)帶、扶持和培育猴頭菇加工企業(yè)等舉措，推動(dòng)猴頭菇產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。全市猴頭菇年生產(chǎn)總量超1.5億袋，有超千萬(wàn)袋生產(chǎn)規(guī)模的猴頭菇專業(yè)村3個(gè)、猴頭菇標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)6個(gè)，猴頭菇年產(chǎn)值4.54億元。