多姿多彩的生物世界，是由植物、動物和微生物構成的。菌物是微生物家族中的大家庭之一，包括真菌、黏菌、卵菌等，約有150萬種，數量是植物的5倍，更是與糧食和食物關聯最直接、最緊密的微生物。我國是菌物資源大國，也是數千年前最早發現并利用菌物的國家。

那什么是菌物呢？中國科學院大學榮譽講席教授，中國科學院微生物研究所真菌學國家重點實驗室研究員，中國科學院魏江春院士這樣定義：所謂菌物，實際上就是所有真核生物超界中的全部菌類生物。它包括真菌界(Fungi)的所有真菌，即腐生真菌、寄生真菌、共生真菌、伴生真菌等等；管毛生物界(Chromist= Stramenopila)中的假菌(Pseudofungi)、絲壺菌、網菌及卵菌；原生動物界中的黏菌等。簡言之，菌物并非單獨的生物界，而是包括單系的真菌界的全部、管毛生物界中的菌類生物、原生動物界中的部分菌類生物。

2020年教育部正式將“菌物科學與工程”專業列入國家普通高校本科專業目錄，這是我國首個菌物類本科專業，開創了我國高等教育全日制培養菌物高級專業技術人才的先河，菌物學科發展方興未艾。

為了培養能服務于國家戰略、守好國民食用菌庫、保護國家菌物多樣性、具有科研能力和實用技術的多面型人才，近年來，高校內紛紛開展改革菌物學人才培養模式，在高校開展的菌物專業課程思政實踐基礎上，菌物學從教學模式、培養體系、國家意識培養、科普與思政協同教育模式等角度進行課程改革實踐，取得了實質性的進展。但是，站在新時代的歷史方位，如何進一步基于菌物學專業特點和培養需求，促進高水平菌物學科教育與科普師資隊伍建設，實現菌物學一流人才培養，仍然是值得我們全面深入研究的時代課題。

基于此背景下，由山東師范大學、中國菌物學會主辦的“全國菌物學科教學及科普研討會”將于 2023年11月24-26日在山東濟南舉辦，研討會將邀請國內菌物學科教學與科普工作經驗豐富的知名學者專家圍繞菌物學科教學、一流人才培養、科學普及等方面作專題報告，圍繞菌物學前沿技術進展與應用、教學方法、課程與教材建設以及科普方法等進行深入研討與交流，熱忱歡迎菌物學科教學與科普相關職業學校、高校及科研院所有關從業人員共襄盛會，廣泛探討交流，為菌物學科教學及科普研討注入活力！