寒冬時節，記者走進蛟河市黃松甸鎮森百味食品有限公司，生產車間內一片繁忙景象，工人們正緊張有序地篩選、灌裝、封裝、打包黑木耳，準備發貨。

如今“互聯網+”浪潮迭起，蛟河市森百味食品有限公司也積極響應，通過電子商務平臺助力，成功地讓黃松甸黑木耳搭上“網絡銷售快車”，實現“不出家門，賣往全國”。“2023年，黃松甸鎮共種植黑木耳3.5億袋，產量1.5萬噸，產值10.5億元。公司全年網絡銷售約20萬單，交易額實現3000多萬元?！惫窘浝斫鹌计甲院赖卣f。

依托長白山區獨特的地理氣候、豐富的林木資源、優質的水資源，吉林省成功打造了國家級吉林長白山黑木耳優勢特色產業集群，建設黑木耳特優區2個、桑黃特優區1個，全面推動食藥用菌產業園區化、集群化、規模化全產業鏈發展。

為大力發展食藥用菌產業，吉林省制定印發了加快推進全省食藥用菌產業高質量發展的11項措施。吉林省黑木耳、靈芝、姬松茸、桑黃等食藥用菌栽培規模達到29.6億袋。其中，桑黃以900萬椴的栽培量位居全國首位；黑木耳常年栽培規模28億袋左右，居全國第二位。2022年，“吉林長白山黑木耳”成功入選農業農村部農業品牌精品培育計劃，成為“吉字號”農產品品牌的“黑金名片”。

食用菌產業做大做強，不僅帶動了農業增效、農民增收，更有力推動了農村集體經濟持續發展壯大。目前，吉林省國家級食用菌“一村一品”示范村鎮達65個，蛟河黃松甸鎮、汪清天橋嶺鎮相繼躋身全國特色產業十億元鄉鎮。全省超3萬農村脫貧人口通過“種木耳”實現致富。