在鄉村振興戰略實施過程中,產業發展是推動農村經濟增長、農民增收致富的關鍵。吉林省輝南縣近年來立足自身資源優勢,積極調整農業產業結構,大力發展羊肚菌特色種植產業,為鄉村振興注入了新的活力。
在輝南縣朝陽鎮馬家嶺村羊肚菌種植基地的標準化種植大棚內,菌香與泥土的芬芳交織在一起,沁人心脾。一朵朵形似小傘的羊肚菌破土而出,菌蓋表面布滿獨特的網狀紋理,菌柄則潔白粗壯、鮮嫩肥厚。工人們手持小鐮刀,小心翼翼地穿梭在菌壟間,忙碌地采收著今年頭茬羊肚菌,豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。這座東北小村莊憑借“菌中之王”羊肚菌,走出一條“特色產業+技術賦能”的鄉村振興新路徑。
馬家嶺村羊肚菌種植基地通過標準化控溫控濕大棚、科學化菌床管理等技術,實現了羊肚菌一年兩季的高效種植。馬家嶺村黨支部書記尹利輝介紹,今年首批3棟大棚的鮮菌已進入上市期,預計年收益可達25萬元。過去種地收成不穩定,如今依靠技術實現了穩定增收。
羊肚菌因富含蛋白質、礦物質,具有較高的藥用價值,被譽為“軟黃金”,市場需求旺盛。馬家嶺村采取“線上電商+線下商超”雙渠道銷售模式,確保產品銷路暢通。尹利輝表示,10月中旬還能再種植一茬,年前即可上市,收益更有保障。
從傳統農耕到特色種植,羊肚菌產業不僅成為輝南縣農業升級的亮點,還成為鄉村振興的“鮮活樣本”。朝陽鎮相關負責人表示,未來將充分利用當地地理位置和鄉土人才優勢,積極探索“黨支部+企業+合作社+農戶”的產業發展模式,持續擴大種植規模,打造羊肚菌深加工產品,進一步延伸產業鏈。