位于吉林省延邊朝鮮族自治州的汪清縣,是全國黑木耳主產區之一,那里60%以上的行政村都在發展黑木耳產業,眼下正迎來黑木耳的首輪收獲。
在汪清縣雞冠鄉的這家黑木耳種植基地,村民們正忙著將飽滿、肥厚的黑木耳從菌包上采摘下來。當地的黑木耳一年共有兩輪采摘,從6月到7月中旬是首輪采摘季。今年汪清縣積極推廣種植新模式,將過去的平地露天擺栽,改為在溫室大棚內吊袋種植。
通過這種室內立體化種植模式,提高土地利用率并提升種植質量,黑木耳產量得到大幅提升。木耳種植公司負責人林巖說,他們農場以前用露天方式擺菌包,一畝地放一萬多袋。現在改成吊起來種的立體模式,同樣大的地能多放兩倍的菌包,省地方還多收成。
今年當地黑木耳首輪采摘預計產量超過2萬噸。最近幾年,隨著產業規模不斷擴大,黑木耳產業已經覆蓋到汪清縣60%以上的行政村,黑木耳栽培總量在6.5億袋以上,累計帶動當地農民就業超過3萬人。雞冠鄉大北溝村的夏文生兩口子都在木耳場干活。他說一天干十小時每人能掙一百多塊錢,在農村算不錯的收入。
今年,當地還積極嘗試種植新品種,這些有著“高顏值”的粉紅色木耳叫作“桃紅耳”,是當地與科研院所合作研發的食用菌新品種。木耳種植公司負責人孫永芳說,今年試種了四個新品種,桃紅耳馬上就能賣。這種木耳樣子好看、吃著香、營養也好,想讓大家吃到不同口味的木耳。每樣新品種先種了兩萬袋,要是賣得好,明年就多種些。