近年來(lái)，吉林省立足自身資源優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)“玉米水稻、雜糧雜豆、生豬、肉牛肉羊、禽蛋、乳品、人參（中藥材）、梅花鹿、果蔬、林下及林特”十大產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)，努力向萬(wàn)億級(jí)規(guī)模產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。
目前，吉林省已成功打造吉林大米、吉林玉米、吉林雜糧雜豆、吉林長(zhǎng)白山人參、吉林長(zhǎng)白山黑木耳、吉林優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品、吉林梅花鹿等七大“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌，有11個(gè)區(qū)域公用品牌入選全國(guó)300個(gè)農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌名錄。
“品牌是農(nóng)特產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵要素。”深耕桑黃產(chǎn)業(yè)的張德智對(duì)此深有體會(huì)。在他看來(lái)，中藥材的藥用價(jià)值決定了產(chǎn)品的市場(chǎng)前景。
桑黃作為一種中藥材，被譽(yù)為“森林黃金”。8年前，30歲出頭的張德智看準(zhǔn)了桑黃的藥用價(jià)值，辭去公務(wù)員工作，回到家鄉(xiāng)從事人工桑黃種植項(xiàng)目。當(dāng)時(shí)在吉林省，桑黃產(chǎn)業(yè)尚處于萌芽階段。
為了能種好桑黃，張德智請(qǐng)來(lái)農(nóng)業(yè)專家開(kāi)展實(shí)驗(yàn)性培育。專家指出，長(zhǎng)白山的氣候和地理?xiàng)l件適宜桑黃生長(zhǎng)。于是，張德智就在長(zhǎng)白山腳下承包土地，在大棚里培育桑黃。從零起步，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可循，一切只能靠摸索。為觀察桑黃的生長(zhǎng)狀況，他吃住在大棚里。歷經(jīng)多次試驗(yàn)，兩個(gè)大棚終于產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)桑黃，經(jīng)鑒定可大面積推廣。
為解決銷路問(wèn)題，張德智引進(jìn)浙江一家醫(yī)藥企業(yè)，與之簽訂了購(gòu)銷合同，桑黃銷售難題迎刃而解。
“家鄉(xiāng)需要年輕人，也重視培養(yǎng)年輕人。”張德智說(shuō)，桑黃種植資金投入大。在他犯難時(shí)，當(dāng)?shù)厝肆Y源社會(huì)保障部門(mén)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)先后給予他補(bǔ)貼資金，幫助他改善種植基地，建設(shè)大棚和保鮮庫(kù)冷鏈系統(tǒng)。
如此的支持力度讓張德智干勁十足。統(tǒng)一種植、采收、包裝銷售，集菌種、種植、研發(fā)、加工、銷售于一體的桑黃產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展起來(lái)。張德智成為吉林省桑黃產(chǎn)業(yè)的佼佼者。如今，張德智團(tuán)隊(duì)的桑黃種植大棚擴(kuò)建到320棟，占地20多萬(wàn)平方米，覆蓋周邊22個(gè)行政村，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多名農(nóng)民就業(yè)。
85后創(chuàng)業(yè)者張金朋，是最早一批種植玉木耳的人。他研究生就讀于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，了解到吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)院士團(tuán)隊(duì)研發(fā)出食用菌新品種玉木耳，通體白色，形似黑木耳，膳食纖維含量較高。當(dāng)時(shí)玉木耳在全國(guó)市場(chǎng)尚屬稀缺品種，返鄉(xiāng)后他做起“第一個(gè)吃螃蟹的人”。
如今，張金朋已成為全國(guó)玉木耳種植專家，與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)院士團(tuán)隊(duì)一起，在吉林省推廣玉木耳種植，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，并將玉木耳種植技術(shù)推廣到全國(guó)10多個(gè)省份。
2024年，在政府相關(guān)部門(mén)支持下，張金朋在長(zhǎng)白山腳下建起大型菌包廠，憑借當(dāng)?shù)貧夂蚺c地理優(yōu)勢(shì)，培育包括玉木耳在內(nèi)的多種菌包，銷往全國(guó)。“玉木耳產(chǎn)業(yè)已從1.0版升級(jí)到2.0版。”張金朋說(shuō)，2025年菌包廠正式運(yùn)營(yíng)后，將帶動(dòng)周邊7個(gè)邊境村的村民就地就業(yè)。
還有很多像張德智、張金朋一樣的年輕人，他們返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，甘當(dāng)“土專家”，瞄準(zhǔn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)，在白山黑土間逐夢(mèng)。
