本報訊（三農全媒體中心記者宋廣軍 通訊員安程林 何煒）6月18日，記者在許昌市建安區陳曹鄉許東村食用菌產業基地里看到，一個個菌柄粗壯、菌蓋緊實的雞腿菇如雨后春筍般探出腦袋，村民們熟練地對成熟的雞腿菇進行采摘、修剪。
許東村黨支部書記王全勝告訴記者，該村產業基地于2017年建成投產，共占地48畝，食用菌年產量約120噸。根據食用菌生長習慣和市場需求，基地采取“輪作種植”模式，每年2至6月種植雞腿菇，7至9月種植草菇，10月至次年1月種植白靈菇、羊肚菌、赤松茸、平菇等。
與常規的食用菌大棚不同，該基地的生產從來不“靠天吃飯”，一個冷庫棚就是一個食用菌生產車間，棚內的溫度調節設備可實現制冷、制熱、出風等自動啟停，讓食用菌生長所依賴的溫度、濕度等盡在“掌”中。
“依托科技賦能，咱種菇就像在工廠里生產零部件一樣，四季不停、源源不斷地產出。”基地負責人鄭永紅介紹，食用菌產業不僅是生態產業、協作共贏產業，更是富民產業。目前，許東村產業基地有工人30多人，帶動周邊鄉鎮種植戶種植食用菌50余棚，食用菌成為村民致富的“黃金產業”。
“家就在附近，在這里打零工，每月可以掙2000多塊錢，還能照顧家里。”在基地務工的村民張桂芝高興地說。
據了解，許東村食用菌產業基地采取“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的模式，與本地龍頭企業世紀香食用菌股份有限公司對接，開展技術和商業合作；同時，充分發揮村干部和黨員的先鋒帶頭作用率先種植，吸引農戶自發種植，促進增收致富。
“下一步，我們將積極發揮引領作用，以點帶面、優化布局、完善鏈條、聯農帶農，不斷發展壯大食用菌特色產業，讓食用菌成為帶動群眾增收的‘新動力’。”王全勝說。
