本報訊(記者 龍吟 姚元旭 文/圖) 盛夏時節，萬山區黃道鄉丹陽村的竹蓀種植基地迎來采摘旺季，新鮮竹蓀經加工后批量上市，為當地特色農業發展注入新活力。

走進基地大棚，一朵朵圓滾滾的竹蓀破土而出，潔白菌桿外包裹著網狀菌裙，長勢喜人。工人們穿梭其間，嫻熟地采摘竹蓀，剝去褐色菌蓋放入籃筐，隨后運往附近的烘干房進行集中加工處理。

“現在正是旺季，前幾天長出的竹蓀特別多。我們按時算工資，一天能掙60到100元不等。”村民謝剛珍笑著說。

竹蓀為一種高蛋白、低脂肪的食用菌，不僅口感鮮美，還富含膳食纖維和多種氨基酸，深受消費者青睞，市場需求旺盛。“竹蓀喜陰喜濕，適宜在20℃至24℃環境中生長，萬山這邊的條件比較適合。”種植基地負責人黃呈軍介紹，依托當地優越的自然氣候與土壤條件，基地不斷優化種植與加工技術，已實現30畝、4個大棚的竹蓀規模化種植。同時，基地與多家企業、商超達成“即采即銷”訂單合作。

“竹蓀采摘特別講究時效性，菌朵‘破殼’后必須馬上采摘。”黃呈軍表示，為保證品質，農戶們每天清晨忙碌兩三個小時，確保在中午12點前完成采收、烘干等工序，鎖住竹蓀的鮮香。“鮮竹蓀采收期從5月底持續至8月底，目前已采收1萬余斤，預計今年總產量可達三四萬斤。烤干后的竹蓀銷往福建、四川等地，供不應求。”

為提高土地利用率，基地實行產業輪作模式，通過“一地兩收”推動產業結構升級。“竹蓀采完后，9月初就種羊肚菌，羊肚菌銷量也不錯。這樣能讓土地不空閑，持續帶動村民增收。”黃呈軍說。

該基地全年可帶動周邊60余名群眾參與竹蓀和羊肚菌的種植、采收、加工等環節。特色產業發展不僅讓更多村民在家門口實現穩定就業，更成為推動鄉村全面振興的新動能。