盛夏時節，走進位于貴港市港北區根竹鎮幸福社區菌菇生產基地的食用菌包裝車間，淡淡的菌香撲鼻而來，只見一簇簇形似鹿茸、色澤溫潤的鹿茸菇簇擁生長，飽滿喜人。傳送帶上，新鮮采收的鹿茸菇正被運送至加工區，工人們有條不紊地進行切割、分揀、打包，送入烘干房制成干貨。
“目前我們主要售賣干菇，一天大概賣10—11噸，主要銷往廣東，基地每天大概需要30名工人，工人月工資大概3000—3500元。”菌菇生產基地副廠長韋邦然說。
據了解，根竹鎮幸福社區菌菇生產基地此前以種植竹蓀為主，但因竹蓀生長周期較長、管理難度較高，今年6月初開始改種鹿茸菇。從接種到采收，鹿茸菇僅需28天左右，大大提升了生產效率。
幸福社區菌菇生產基地利用全程自動化設備構建起一套智能調控系統，精準把控溫度、濕度、二氧化碳濃度等關鍵指標，為菌菇營造出最適宜的生長環境。鹿茸菇全程在無菌無塵的環境中生長，無需擔心病蟲害侵擾，更無需使用一滴農藥。日常僅需一兩名工人巡視菌房、觀察長勢，生產全程安全可控，真正實現了綠色無公害。
目前，基地一期有十幾個菌房投入種植鹿茸菇，每個庫房可容納1.2—1.5萬個菌包，可產出8-9噸鮮菇，幾乎每天都有一個菌房可以收獲。據韋邦然介紹，基地采用大圩鎮品品鮮貴港食用菌工廠的菌種，出菇整齊、菌柄粗壯、產量高、抗性好、品質優，深受消費者青睞，計劃在今年八月底將菌房規模擴大到33個。
近年來，港北區根竹鎮幸福社區通過實行“合作社+公司+基地+農戶”的聯種聯營模式，將食用菌產業培育作為助推鄉村振興的重要抓手，讓食用菌產業從“無”到“有”，為鄉村振興、富民增收撐起了“致富傘”。
