6月29日，南華品品鮮生物科技智慧化工廠項目投產儀式在南華縣老高壩產業園區舉行。該項目作為西南片區最大的食用菌智慧化工廠種植基地，于2025年2月14日開工建設，僅用134天便實現從奠基到投產的高效推進，再次創造了“南華速度”。

頭部引領  搶占食用菌發展“制高點”

南華品品鮮生物科技智慧化工廠位于南華縣老高壩產業園區，項目總投資4.78億元，用地370.94畝，其中智慧化工廠占地170.94畝、建筑面積7.22萬平方米，智慧方艙用地200畝、建設方艙300個，投產后，預計年產菌棒5400萬棒，年產鹿茸菇、紅托竹蓀鮮菇5.5萬噸，實現年產值7億元以上。作為“頭部”的菌鏈主企業，南華品品鮮生物科技智慧化工廠將怎樣帶動南華食用菌全產業鏈發展？南華縣供銷合作社聯合社主任、縣食用菌產業發展專班辦公室主任耿昌輝介紹：“項目建成后，將有效彌補野生菌生長季節性強的‘空窗期’，依托企業擁有的100余項專利技術，破解目前食用菌菌棒生產小散弱困境，借助‘世界野生菌王國’的品牌效應，通過龍頭牽引，形成企業聚群聯盟、聚群支撐、鏈式互補的產業鏈條。”公司菌棒生產車間

以園聚產  強強聯合下的雙向奔赴

南華縣始終把發展園區經濟作為“大抓產業、主攻工業”的重要抓手，堅持以園聚產，創新打造了老高壩特色輕工業片區和老紅山綠色食品加工片區，通過園區牽引，全方位聚合菌產業鏈。2024年，實現園區工業總產值66.59億元?！捌菲孵r生物科技智慧化工廠落地南華是南華和品品鮮的雙向奔赴。”公司總經理卓智勇說，“南華縣地處滇中腹地，位于哀牢山北麓，山區面積達96%，森林面積16.27萬公頃，森林覆蓋率71.77%，優異的自然環境孕育了種類繁多、品質優良的野生菌資源，為我們研發食用菌生產及生物栽培技術提供了有力條件和品牌優勢，同時，便利的交通條件、良好的營商環境、完備的園區設施也加快了品品鮮落地進程?！惫九嘤呐８尉?/p>

聯農帶農  共享全產業鏈發展紅利

項目建成投產后，將直接創造就業崗位750余個，同時，通過“公司+基地+農戶”模式輻射帶動周邊群眾種植食用菌，實現戶均年增收3萬元以上。除此以外，村集體以集體經濟入股和為合作社供應菌棒材料等方式，可實現年創收120萬元以上。對于未來，耿昌輝介紹：“南華縣將以此項目建成投產為契機，進一步帶動食用菌種植和精深加工、野生菌美食、菌旅融合等菌產業發展，通過以園聚產、頭部引領，推動南華食用菌產業全鏈條發展，讓食用菌發展紅利全民共享?！?/p>