秋意漸濃,豐收的喜悅悄然降臨在石泉縣喜河鎮晨光村的食用菌種植基地。只見廠房內的排排層架上,菌袋整齊碼放,一簇簇肥厚鮮嫩的菌菇如云朵般鉆出菌包,長勢格外喜人。數名村民穿梭其間,雙手靈活翻飛,熟練地采摘、分揀、烘烤、裝箱,一派忙碌景象。
在這片豐收景象背后,是技術與品質的精心耕耘。晨光村“兩委”干部和駐村工作隊員經常深入廠房,一邊幫忙采摘,一邊認真向技術員“取經”。“要采摘菌蓋未完全打開、菌毛還沒散開的,這樣的品相最好。”技術員細致叮囑,溫度和濕度對香菇品質影響極大,“香菇一旦直接沾水,表面就容易變黑,影響賣相。”
“食用菌種植的優勢是占地面積小、勞動強度低、經濟效益高,既適合規模化發展,也可發展‘庭院經濟’。目前村集體試種了10000袋,現在正值第一輪采收期,預計首茬能采收香菇3000斤左右。后續我們將積極拓寬多元化銷售渠道,打開香菇銷路。”晨光村駐村工作隊長祝先鋒說。從一片空白開始,晨光村駐村工作隊和村“兩委”多次外出學習取經、實地考察,新建食用菌種植廠房10余間,利用種植車間控溫控濕,通過立體層架實現空間集約化利用,并開展了一系列農民技能培訓,從而將香菇產業從最初的構想變成了生動的現實。
“這個菌袋上的菇腳要挖出來,不然會影響后面出菇。”“現在一天就能采摘上百斤的香菇,這出菇的勢頭,越干越有勁!”十多名務工群眾正在廠房里忙著采摘香菇。“如今,我們每天都能在此采收新鮮香菇,既能在家門口就業,又能照顧到家人,每天還能賺取一百多元的報酬!”這一轉變,不僅彰顯了喜河鎮產業發展從“外部輸血”到“內生造血”的成功轉型,也為當地村民帶來了實實在在的收益與幸福感。
據悉,今年以來,晨光村注重發揮黨支部的引領帶動作用,由村集體股份經濟合作社牽頭,大力發展食用菌和特色中藥材產業,通過“黨支部+專業合作社+農戶”的發展模式,有效帶動周邊20余人就近就業,戶均增收2000元以上,產業助力鄉村振興成效持續增強。
下一步,喜河鎮將持續堅持黨建引領,以深化“三個年”活動為抓手,全力攻堅“八場硬仗”,錨定“產業興旺、就業充分、農民富足”的目標,通過持續的政策扶持,推動香菇產業從“優質種植”向“市場熱銷”轉變,進一步延伸香菇產業鏈,提高其附加值,使這朵“小香菇”真正成為喜河鎮鄉村振興的“大引擎”。













