彭陽菇一年產(chǎn)八茬
　　彭陽的食用菌產(chǎn)業(yè)已頗具規(guī)模。但以前，當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)們大多用普通土棚種菇，一年只能栽培春、秋兩季，有時遭遇突發(fā)冷熱天氣，食用菌可能大規(guī)模減產(chǎn)。
　　能不能把福建的工廠化種菇模式引入彭陽？兩位掛職干部何金水、吳凌真在得到當(dāng)?shù)卣С趾螅阍陂}寧現(xiàn)代食用菌園區(qū)開始了工廠化種菇的示范推廣。
　　去年10月，在其他資金尚未著落的前提下，他們幫助籌措40萬元作為啟動資金投入園區(qū)改擴(kuò)建建設(shè)，今年5月再次投入60萬元，并積極協(xié)調(diào)爭取兩省區(qū)各級各部門投入，推動園區(qū)建設(shè)232間智能溫控培養(yǎng)出菇室，并配備一條日產(chǎn)6萬袋的半自動化接菌生產(chǎn)線，形成一年種植八茬的食用菌周年生產(chǎn)模式。由于是政府搭建平臺投資興建，有意創(chuàng)業(yè)的菇農(nóng)只需付很少的租金就可進(jìn)行工廠化種菇，大大減少創(chuàng)業(yè)成本。
　　何金水介紹說，原來用土棚種一季蘑菇，從進(jìn)棚到出菇要40天，現(xiàn)在用這種工廠化模式種菇，一季食用菌從進(jìn)棚到出菇，只需要25天，大大降低成本，提高了效率。
　　29歲的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者張迪，是在園區(qū)工廠化種菇的受益者之一。張迪以前是用土棚種菇，一年只能種2萬袋菇，還經(jīng)常虧錢。工廠化出菇室建好后，他在掛職干部幫扶下，去年承包了4棟16間出菇室，生產(chǎn)出各類菌菇40萬袋，利潤達(dá)到10萬元以上。今年他又?jǐn)U大規(guī)模，承包了24間菇房種植杏鮑菇。“今年我能種100萬袋杏鮑菇，年賺50萬元不成問題。多虧福建的掛職干部幫扶，讓我走上了致富路。”
　　目前，園區(qū)日產(chǎn)鮮菇已由去年的5噸提高到今年的15噸，有望實現(xiàn)年產(chǎn)值8000萬元，增加項目區(qū)農(nóng)民年人均純收入1000元，比上年翻兩番。目前，彭陽縣閩寧現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園已是寧夏乃至西部最大的食用菌生產(chǎn)基地。
　　“彭陽已成為我們的第二故鄉(xiāng)。只要能為當(dāng)?shù)厝嗣褡鲂┲赂辉鍪盏暮檬拢帱c(diǎn)累點(diǎn)，不算什么！”兩位掛職干部說。

　　鹿角靈芝富鹽池
　　鹿角靈芝終于長出來了，這讓掛職干部林家樞、林承文倍感高興。
　　鹿角靈芝在寧夏鹽池“落戶”還真不容易。菌草業(yè)雖已成鹽池特色產(chǎn)業(yè)，但菇農(nóng)大多是栽培雙孢菇、平菇等常見菇，一公斤賣價才幾元錢，經(jīng)濟(jì)效益不佳。兩位掛職干部建議在傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，發(fā)展鹿角靈芝等“藥用菌”新產(chǎn)業(yè)。但菇農(nóng)誰也不敢種。
　　他們首先動員黃守田、張華兩位種植大戶進(jìn)行試點(diǎn)和示范。為解決其后顧之憂，又向連江縣委、縣政府作了匯報，申請25萬元幫扶資金，幫助其購置靈芝裝袋機(jī)、高壓滅菌鍋等生產(chǎn)設(shè)施，還從福建農(nóng)林大學(xué)請來兩名技術(shù)人員，手把手全程技術(shù)指導(dǎo)。今年4、5月份，兩位菇農(nóng)半信半疑地分別栽下了2萬袋鹿角靈芝。
　　“鹽池晝夜相差大，只要棚溫保持在23—30攝氏度之間，鹿角靈芝就能健康生長……”在解決一個個技術(shù)問題后，6月20日和7月25日，兩處試點(diǎn)菇棚的鹿角靈芝喜獲出苗。這意味著通過援寧干部牽橋搭線，在福建能長出的鹿角靈芝，在數(shù)千里之外的寧夏栽培成功。
　　目前，在鹽池栽培的鹿角靈芝已長到20厘米左右，色澤亮麗，長勢喜人。“這些鹿角靈芝今年10月就能收成，一公斤售價達(dá)120元，一袋菌產(chǎn)量約120克，種一袋菌就能賺3元左右，真是我們的致富‘新寶貝’。”張華說。
　　如今，很多菇農(nóng)都想跟著栽培鹿角靈芝。兩位掛職干部說，接下來將邀請福建菌草專家為農(nóng)戶培訓(xùn)技術(shù)，明年在一定范圍內(nèi)推廣，同時聯(lián)系閩企深加工，使鹿角靈芝等藥用菌栽培成為鹽池農(nóng)戶的致富新路。