近日，我國毒蘑菇引起的中毒事故頻發，在全國各地已引起多人死亡，目前正是野生蘑菇的生長旺季，為預防毒蕈中毒，特別提醒廣大群眾：不要亂采食野生蘑菇，謹防誤食蘑菇中毒。
     到目前為止，全國發現和有記載的野生菇有1萬余種，其中有毒菇類達192種之多，在江浙一帶有毒菇類達30余種。野生菇一般多在梅雨季節和夏秋季高溫高濕氣候條件下生長，因此食用中毒事件亦多發生在這一時期。
     有毒野生菇類常具備以下特征：（1）色澤鮮艷度高；（2）傘形等菇表面呈魚鱗狀；（3）菇柄上有環狀突起物；（4）菇柄底部有不規則突起物；（5）野生菇采下或受損，其受損部流出乳汁。 （慶元縣食用菌科研中心）
    
    
    
    
    
     相關鏈接一：“白毒傘”毒倒一家８口已有５人死亡
     《春城晚報》2004年6月28日報道：硯山縣永和村村民席朝海一家８人食用菌子中毒。25日下午1時許，記者在當地熱心人李鳳書的大力幫助下，乘上了他的私家皮卡車，趕赴永和村采訪。
     炒食野生菌中毒
     25日下午３時許，記者首先進入永和村57號民房，看到有不少村民正聚集房內。有一老人熱情地將記者迎進屋里后介紹：這就是席朝海的家，村民們是幫他家鋤玉米地里的草后回來吃晌午的。
     在57號民房內，村民們眼含淚水向記者講述了席家遭遇的慘劇。據知情者講，12日上午，30歲的席朝海到自家房后的龍山上撿了幾朵野生菌作菜，并于當晚６時許炒食，次日上午一家人先后發生頭昏、嘔吐等中毒癥狀。村民們聞訊趕來，才將席家人先后送入醫院。
     5人相繼死亡
     13日上午，席家８口人先后被送入了永和村醫療衛生所治療，該所楊醫生為席家人輸了消炎解毒的藥水。一天忙碌下來，才稍稍緩解了中毒病情。13日當夜，席家８口人的病情又出現反彈現象。
     到14日上午，在村民們的幫助下，席家人被送進了較近的硯山縣第二人民醫院治療。當班醫生王保鴻等醫務人員奮力對席家人搶救４個多小時?？紤]到醫療設備等客觀原因，又協助永和村民將席家人先后轉入了條件較好的文山壯族苗族自治州人民醫院進行救治。該院急診科接收中毒病人后，該科主任董國富等醫護人員立即放棄休息時間一起進行搶救。施救中，席朝海68歲的父親席禎武在家人及親戚等的強烈要求下，放棄搶救，被送回家中。
     經搶救無效，席朝海的２個小男孩、１個小女孩及其妹妹家的小女孩相繼死亡；而席禎武老人回家不久即斷氣身亡；留在州醫院繼續治療的就只有席朝海和其妻子何永英，以及其68歲的老母親陳鳳彩。
     中毒事件發生后，當地黨委政府高度重視，鎮黨委書記鄧良成和鎮長王樹忠及時趕到席家親自把2000元安撫慰問金送到了席家親戚的手中，并就善后事宜作了妥善安置。
     “白毒傘”毒倒席家人
     采訪中，永和村村民告訴記者，席朝海撿回的野生菌中有２朵當地人稱為“白龍傘”的野生菌，正是這兩朵菌子讓席家人遭遇了慘劇。
     據了解，事發當晚，席朝海之母炒食菌子過程中僅嘗了嘗鹽味就已被毒，可見這種菌子的毒性之大。后疾病防控部門的有關權威人士向記者證實，這種毒菌的書名叫“白毒傘”，其形狀貌似雞腿，但又不同于雞腿，在其冠下比雞腿多了一些沙粒似脖狀。
     針對席家發生的悲劇，有關人士提醒廣大民眾：撿食野生菌時，請千萬要注意區別，不要讓毒菌再侵襲和睦幸福的家庭。
     還有3人在救治
     在文山州、縣、鎮３級醫務人員的全力救護下，目前，還有席朝海和其妻子何永英及其母陳鳳彩正在進一步救治之中。而席家房屋及田地里的農作物則由村民們幫助照管料理。
     據文山州人民醫院急診科主任董國富介紹，由于陳鳳彩老人中毒較輕，雖年紀大，但也沒生命危險。至于席朝海夫妻，雖中毒相對較重，但由于年輕抵抗力強，已無生命危險。
     截止記者發稿時，席朝海等３人的病情相對穩定，該院正在為他們做進一步研究治療。 （記者蔣天燦）
    
    
     相關鏈接二：萬年縣食用野菇中毒者死亡增至4人
     新華網江西頻道6月15日電　今天早晨，江西省萬年縣食用野菇中毒者又有一人死亡。至發稿時為止，死亡人數增至為４人。
     農民野菇中毒事故發生后，萬年縣委書記梁高潮、縣長姜松陽等縣領導率有關部門負責人到醫院看望病人。梁高潮書記要求縣醫療部門不惜一切代價，從快搶救病人。當地衛生防疫、公安等部門立即對中毒死亡原因展開了調查，并采取了一系列救治和善后處置措施：
     一是啟動了公共衛生應急機制，成立了以縣委副書記姜斌為組長，由各有關部門和鄉鎮為成員的搶救協調小組和以縣衛生局長為組長、縣醫院院長為副組長的治療小組。
     二是對中毒癥狀嚴重的患者送往省二附醫院治療，對在家的食菇者立即接到縣醫院住院觀察、治療，騰出了專門病房，提供特別護理，救治及患者家屬吃住費用一概免收。并從省、市請來專家到縣醫院會診。
     三是縣委、縣政府就食品安全向全縣發出了緊急通知，告誡全縣廣大人民群眾不得食用野生蘑菇等“三無”食品，同時，向全縣鄉、村醫療機構發出緊急通知，如遇有食用野生蘑菇中毒的病人，必須轉送縣級以上醫院，不得截留。
     四是切實做好穩定工作。目前，萬年縣已組織有關部門對中毒者家屬進行了捐款，并且采取緊急措施防止死亡事故的再度發生。其他有關事項也正在妥善處置之中。
    
    
     相關鏈接三： 江灘采食野蘑菇 一家三口齊中毒
     據《楚天金報》2004-6-14報道：昨日，青山的張先生終于弄清了導致女兒中毒的蘑菇品種，原來是黑褐鵝膏。
     兩天前，外婆得知讀小學四年級的外孫女張陽（化名）要來，就盤算著做些好吃的犒勞一下她。她想起曾經在野外看到過的野蘑菇，認為外孫女一定沒吃過。于是老人一大早就趕到武昌的江灘采回一袋野蘑菇，中午就做了蘑菇炒蛋，外婆和小姨陪著張陽吃了中飯。誰知，下午外婆和小姨就相繼出現了嘔吐、腹瀉等癥狀，送到附近醫院急救。到了晚上，只吃了蘑菇炒蛋中雞蛋的張陽也出現相同的癥狀，第二天被送到武漢市兒童醫院急救科。經接診的急救科醫生陳雯分析，蘑菇中毒的可能性最大，必須根據毒蘑菇的類型采用不同的解毒藥物。
     前天，在華中農業大學一名老教授的幫助下，張陽的父親張先生終于弄清了這個毒蘑菇學名叫黑褐鵝膏。它對人體的損害主要為肝損害型，無專門特效解毒藥，病死率為60%―100%。
     據陳醫生介紹，張陽的病情目前已進展到內臟損害期。陳醫生提醒市民最好吃食用菌，不要隨意吃野生菌類，越漂亮的蘑菇往往毒性越大。