日前，重慶市梁平縣正在建設現代化種植食用菌基地，建成后可年產杏鮑菇上萬噸。
該基地位于梁平工業園區，由重慶梁山威特嘉食品投資8000萬元建設。基地擁有42個無菌化標準車間，種植食用菌從裝袋加工、滅菌、制種等多道工序都采用先進的設備，比如拌料、裝袋、滅菌等環節使用機械操作后，不僅省時省事，效率還可提高2—3倍“項目完全建成后，我們公司將擁有重慶市最大的現代化食用菌生產車間。”。
目前，該基地已建成現代化冷房車間10000平方米，有效栽培面積8000平方米，全部建成后可實現全程流水線式生產，年生產杏鮑菇10000多噸，年產值達到1.5億元，可解決就業300多人，有望成為全市最大的現代化食用菌基地。
該基地位于梁平工業園區，由重慶梁山威特嘉食品投資8000萬元建設。基地擁有42個無菌化標準車間，種植食用菌從裝袋加工、滅菌、制種等多道工序都采用先進的設備，比如拌料、裝袋、滅菌等環節使用機械操作后，不僅省時省事，效率還可提高2—3倍“項目完全建成后，我們公司將擁有重慶市最大的現代化食用菌生產車間。”。
目前，該基地已建成現代化冷房車間10000平方米，有效栽培面積8000平方米，全部建成后可實現全程流水線式生產，年生產杏鮑菇10000多噸，年產值達到1.5億元，可解決就業300多人，有望成為全市最大的現代化食用菌基地。
