從海關(guān)方面獲悉，食用菌出口當(dāng)前還面臨著五大壁壘的阻礙：
     物種壁壘。日本于今年4月實(shí)施《種苗修正案》，對(duì)22類(lèi)145種食用菌實(shí)施保護(hù)，加收專(zhuān)利費(fèi)。
     綠色壁壘。發(fā)達(dá)國(guó)家通過(guò)立法等形式，制訂苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)農(nóng)藥殘留、放射性殘留、金屬含量、化學(xué)添加劑等均有嚴(yán)格要求。據(jù)企業(yè)反映，最近新加坡對(duì)我干香菇檢測(cè)重金屬項(xiàng)目多達(dá)6個(gè)（砷、鉛、汞、銅、鎘、硒），對(duì)砷、汞的檢測(cè)分別高出國(guó)際1倍和4倍。
     認(rèn)證壁壘。美國(guó)現(xiàn)有認(rèn)證體系多達(dá)55種，輸歐食用菌未經(jīng)認(rèn)證就不能進(jìn)歐盟市場(chǎng)，大部分菌農(nóng)和食用菌生產(chǎn)企業(yè)對(duì)這些體系了解不多。
     標(biāo)準(zhǔn)壁壘。世界各國(guó)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)十分復(fù)雜，且名目繁多，如歐洲技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有10萬(wàn)多個(gè)，其中有些標(biāo)準(zhǔn)是專(zhuān)門(mén)針對(duì)某國(guó)或某類(lèi)產(chǎn)品而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)制定的。
     包裝壁壘歐盟、美國(guó)、日本對(duì)食用菌包裝材料及包裝標(biāo)簽要求十分嚴(yán)格，如包裝物要節(jié)約能源、無(wú)廢棄物產(chǎn)生、絕對(duì)不污染環(huán)境等，標(biāo)簽要求有圖形、圖案標(biāo)明和文字說(shuō)明。