楊儒欽
吉林蚊河市白石山林業局食用菌廠

【中文摘要】 <正>筆者在袋栽榆黃蘑生產實踐中,摸索出幾種不用套環省料、省時、透氣性好的封口方法。 1.別針封口:裝好料后,將袋口合并對齊,向下折疊1.5cm左右,然后向折疊的一面卷成圓筒,接頭重疊2cm左右,用直別針別住重疊處即可。 2.膠布封口:裝料至適當部位,壓平表面后,料面離袋口的距離約等于袋的直徑。先將一面折向對面,再旋轉60度折另一面,剩下的一面往回折,然后用膠布粘住接頭即可。 3.擺放封口:操作要求同膠布封口法,但不封膠布,只在滅菌時袋口與袋口相對擠緊,接種后培養時,仍將兩袋口相對放置。 4.玉米芯封口:適于發酵料開放式接種。邊裝料邊層播菌種,最后袋料中央扎孔,再在穴中補菌種,或裝滿袋整平料面中央扎孔,往表面和孔里接菌種,將袋

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-05-012