吳國定; 王國新; 王培珠
山西農科院食用菌所; 山西農科院食用菌所; 山陽縣馬營莊鄉 ; 030006 ; 030006

【摘要】<正>平菇強盛１號是我們于１９９９年采用混品種孢子經紫外線輻射選育出的菌株，經秋冬季３００００ｋｇ料栽培表明，此菌株豐產性好，抗雜力強，品質優于當地推廣品種，現將該菌株介紹如下。１ 形態特征 在ＰＤＡ培養基上，菌絲潔白、稠密、爬壁力強，６～７天滿管。在玉米芯培養料中，吃料早，生長快，１５～２０天滿瓶。菇體叢生，復瓦狀排列。成熟時菇蓋扇形，不卷邊。表面灰褐色，寬１５－２５ｃｍ。菌肉白色，厚１～２ｃｍ．韌性強。柄白色，長２ｃｍ，寬３ｃｍ，纖維化程度低。２２ｃｍ×４５ｃｍ聚乙烯袋生料栽培，每袋裝干料１ｋｇ，最大菇叢重５．７５ｋｇ，菇叢橢圓形，長徑３６ｃｍ，短徑３２ｃｍ。當一叢菇最大菇蓋寬８ｃｍ時采收，單叢

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-01-008