4。采菇子實(shí)體長(zhǎng)到7成―8成開(kāi)展時(shí)，就要及時(shí)采收。采收時(shí)要留意采大留小，采管聯(lián)結(jié)，要避免損害周?chē)男」胶途鷫K，不要將菌柄基部留在菌塊上，免得雜菌侵襲影響出菇。
　　5。噴施營(yíng)養(yǎng)液（1）配方。1號(hào)茁壯素：B90。5克、維B140毫克、尿素100克、水100千克。2號(hào)茁壯素：B91克、維B1100毫克、硫酸鎂50克、磷酸二氫鉀100克、水100千克。（2）使用方法。采菇兩茬，停水2天―3天后，用1號(hào)茁壯素，延續(xù)噴2次―3次，每平方米用營(yíng)養(yǎng)液0。25%，可使菌絲轉(zhuǎn)白、變粗。