荊楚網(wǎng)消息（湖北日報(bào)）記者李先宏、通訊員趙輝、秦朝魯報(bào)道：我省將用3年左右時(shí)間，基本淘汰椴木食用菌生產(chǎn)舊模式，推廣普及“代料”型新技術(shù)，以緩解“菌林矛盾”，做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。
     14日，省林業(yè)局在遠(yuǎn)安召開全省代料食用菌生產(chǎn)現(xiàn)場會(huì)，推廣該縣充分利用枝椏材、加工廢料材以及農(nóng)作物秸稈作原料發(fā)展代料食用菌的經(jīng)驗(yàn)。
     食用菌生產(chǎn)是林業(yè)部門為山區(qū)農(nóng)村培植的一大支柱產(chǎn)業(yè)。但食用菌生產(chǎn)大都是以椴木為基料，耗材量大，資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)的矛盾日益尖銳。不少地方由于過量采伐，生態(tài)環(huán)境承受巨大壓力，也使這一產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展面臨困境。
     遠(yuǎn)安縣從2000年開始，全面禁止椴木食用菌生產(chǎn)，把代料食用菌作為實(shí)施天保工程的替代產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，林業(yè)收入占農(nóng)民收入的60%，林業(yè)產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%以上，以最小的資源消耗，獲取了最大的經(jīng)濟(jì)效益。
     據(jù)專家預(yù)測，我國食用菌消費(fèi)量將保持每年10%的增長速度。通過推廣普及代料食用菌生產(chǎn)技術(shù)，力爭到2010年，全省食用菌產(chǎn)量翻兩番，即由現(xiàn)在的2500萬公斤增加到1億公斤；產(chǎn)值由現(xiàn)在的10億元增加到40億元。