據京郊日報報道：北京市草菇生產示范基地日前在大興區黃村鎮李村揭牌。該基地占地36畝，建設草菇用房290間，菇房為雙排床架，每間菇房栽培面積104.4平方米。據悉，基地全年可產鮮草菇600噸至700噸，日產最高可達2噸，全年銷售收入800多萬元。 
    “草菇生產具有高產、高效、綠色循環等特性，草菇具有較高的營養價值。”揭牌儀式后，中國農業大學教授、農林科學院研究員等十余位專家就草菇規模化生產技術問題進行了研討。經過開拓市場，該基地鮮草菇主要銷往沃爾瑪、歐尚、家樂福三家超市和北京飯店等。