本網訊：2012年9月17日上午，中國食用菌產業發展大會暨首屆全國食用菌專業合作社會議在湖南省常德市柳葉湖共和酒店召開，本次大會是由中國食用菌協會和湖南省供銷合作社、常德市人民政府共同舉辦，常德市委農村部、常德市供銷合作社承辦，湖南省食用菌協會、易菇網等單位協辦，支持單位有中華全國供銷合作總社合作指導部、人民日報、農民日報、經濟日報、湖南省及常德市主要新聞媒體。會議有來自全國政府部門、食用菌科研教學、生產加工等相關企事業單位、新聞媒體等共計兩百余人參加了此次會議。
　　大會開幕式由中國食用菌協會秘書長何海龍主持，首先由中共常德市委副書記宋冬春致歡迎辭，宋冬春對來自全國各地的食用菌同仁表示熱烈歡迎，隨后國際蘑菇協會副主席、中國食用菌協會會長張祥茂作食用菌產業化建設主題報告，張祥茂首先向大家介紹了我國食用菌產業發展現狀及成果，隨著我國食用菌總量持續增長，產業規模日益壯大，助農增收效果顯著，2011年全國食用菌生產總量達到2571.7萬噸，產值超過1400億元，出口創匯24.07億美元，較2010年食用菌總產量、總產值和出口創匯分別增長了13.7%、10%、37.8%。在談到我國食用菌產業化發展目標和任務時張祥茂指出，目前全國食用菌產量結構中，東部地區占85%，西部地區僅占15%，需要向中西部推進食用菌產業化發展，保證食用菌產品質量須加快推進食用菌標準化生產，為促進農民收入持續增加，須進一步提高組織化水平。